{"id":42354,"date":"2026-08-03T10:51:51","date_gmt":"2026-08-03T10:51:51","guid":{"rendered":"https:\/\/organonpro.com\/es-es\/?post_type=news&#038;p=42354"},"modified":"2026-08-03T10:52:08","modified_gmt":"2026-08-03T10:52:08","slug":"aceite-de-oliva-y-demencia","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/organonpro.com\/es-es\/news\/aceite-de-oliva-y-demencia\/","title":{"rendered":"Efecto del aceite de oliva virgen extra sobre el deterioro cognitivo leve y la demencia en adultos mayores: revisi\u00f3n sistem\u00e1tica y metan\u00e1lisis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sim\u00e3o VC, Prudente TP, De Prado Lopes Oliveira A, De Oliveira C, Silveira EA.\u00a0Effect of extra virgin olive oil on mild cognitive impairment and dementia in older adults: a systematic review and meta-analysis of clinical trials.\u00a0Clin\u00a0NutrESPEN. 2026\u00a0Jun;73:102977.\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-puntos-nbsp-clave-nbsp\" class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-89eadc4e8fcd97a8097605941393c792\" style=\"font-size:27px;font-style:normal;font-weight:700\">Puntos&nbsp;clave&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Este estudio evalu\u00f3 el efecto del aceite de oliva virgen extra sobre el deterioro cognitivo leve y la demencia en adultos mayores.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se observ\u00f3 una posible asociaci\u00f3n entre el aceite de oliva virgen extra y la mejor\u00eda de la funci\u00f3n cognitiva global en adultos mayores.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La demencia y&nbsp;su etapa prodr\u00f3mica de deterioro cognitivo leve (DCL) impone una carga&nbsp;importante&nbsp;a las personas y a la sociedad al elevar significativamente los riesgos de morbimortalidad, a la vez que erosiona progresivamente la autonom\u00eda del paciente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dadas las&nbsp;limitaciones de los tratamientos farmacol\u00f3gicos actuales, la atenci\u00f3n se ha desplazado hacia el potencial de los nutrac\u00e9uticos, los compuestos bioactivos y los alimentos funcionales para modular la salud cerebral. Entre estos, el aceite de oliva virgen extra (AOVE), un pilar de la dieta&nbsp;mediterr\u00e1nea,&nbsp;ha&nbsp;generando&nbsp;un considerable inter\u00e9s cient\u00edfico por sus potenciales propiedades&nbsp;neuroprotectoras.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left borde-citas has-text-color has-background has-link-color wp-elements-5712a59174e482c8450056f10bd6265f wp-block-paragraph\" style=\"color:#1b4298;background-color:#fff8cc;font-size:18px;font-style:normal;font-weight:600\">Este estudio evalu\u00f3\u00a0el efecto del AOVE sobre el DCL\u00a0y la demencia en adultos mayores.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-metodologia\" class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-b76c6cac1aa5b13b3256d9c1b1e02caa\" style=\"font-size:27px;font-style:normal;font-weight:700\">Metodolog\u00eda\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En febrero de 2025, se llev\u00f3 a cabo una b\u00fasqueda bibliogr\u00e1fica\u00a0de estudios relacionados con este tema\u00a0en las bases de datos Medline, EMBASE,\u00a0Scopus, Cochrane, Scielo, Lilacs, Web\u00a0of\u00a0Science,\u00a0PsycINFO\u00a0y\u00a0ClinicalTrials.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-resultados\" class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-10e4d01425d127b3b42944a92b8f8fb9\" style=\"font-size:27px;font-style:normal;font-weight:700\">Resultados\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se seleccionaron 5&nbsp;ensayos cl\u00ednicos aleatorizados realizados entre 2014 y 2022.&nbsp;Se incluyeron 747 personas (437 en los grupos de intervenci\u00f3n y 310 en los grupos de control). La mayor\u00eda de los participantes eran mujeres (aproximadamente el 54,6 %), con una edad media comprendida entre los 65,5 y los 74,6 a\u00f1os, sin l\u00edmite m\u00e1ximo de edad. Los estudios se&nbsp;realizaron en Italia, Grecia, Espa\u00f1a y Estados Unidos.&nbsp;La duraci\u00f3n&nbsp;de la toma de&nbsp;AOVE vari\u00f3,&nbsp;con seguimientos de 6 meses, 1 a\u00f1o, 4,1 a\u00f1os&nbsp;y 6,5 a\u00f1os.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El metan\u00e1lisis de los 5&nbsp;estudios&nbsp;que&nbsp;evaluaron&nbsp;la funci\u00f3n cognitiva global mediante la prueba&nbsp;<strong>Mini-Mental State&nbsp;Examination&nbsp;(MMSE)<\/strong>&nbsp;mostr\u00f3 una mejor\u00eda estad\u00edsticamente significativa&nbsp;de&nbsp;las puntuaciones del&nbsp;MMSE entre los adultos mayores&nbsp;con la toma de&nbsp;AOVE (diferencia de medias [DM]&nbsp;= 0,42;&nbsp;<em>p<\/em>&nbsp;= 0,002).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El metan\u00e1lisis que incluy\u00f3&nbsp;<strong>todas las escalas<\/strong>&nbsp;mostr\u00f3 una mejor\u00eda estad\u00edsticamente significativa&nbsp;de&nbsp;la funci\u00f3n cognitiva global entre los adultos mayores&nbsp;con la toma de&nbsp;AOVE (DM estandarizadas&nbsp;= 0,29; p &lt; 0,001).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-discusion\" class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-0e4d67cdc3362ced0e12ada997a0f15d\" style=\"font-size:27px;font-style:normal;font-weight:700\">Discusi\u00f3n\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta revisi\u00f3n sistem\u00e1tica y metan\u00e1lisis es la primera en evaluar el efecto del\u00a0AOVE\u00a0sobre el deterioro cognitivo leve y la demencia en adultos mayores.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left borde-citas has-text-color has-background has-link-color wp-elements-79f3c932d70c3966da0173d9fb354a2e wp-block-paragraph\" style=\"color:#1b4298;background-color:#fff8cc;font-size:18px;font-style:normal;font-weight:600\">Los resultados\u00a0sugieren que el consumo de\u00a0AOVE\u00a0se asoci\u00f3 con mejoras estad\u00edsticamente significativas en las puntuaciones de la funci\u00f3n cognitiva global en adultos mayores.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De los 5 ECA, solo 2\u00a0estudios utilizaron m\u00e9todos m\u00e1s precisos para medir y estandarizar la cantidad de AOVE ingerido. Ambos estudios demostraron que el AOVE fue eficaz para mejorar la funci\u00f3n cognitiva global.\u00a0Establecer una relaci\u00f3n dosis-respuesta clara result\u00f3 dif\u00edcil, debido a la considerable heterogeneidad tanto en la dosis como en la duraci\u00f3n de las intervenciones.\u00a0Los resultados\u00a0indican un amplio margen terap\u00e9utico, con dosis tan bajas como 22 ml\/d\u00eda\u00a0(que contienen 280 mg\/kg de polifenoles), as\u00ed como dosis m\u00e1s altas,\u00a0de 143 ml\/d\u00eda. Sin embargo, los ensayos incluidos no utilizaron un m\u00e9todo uniforme para informar las fracciones de polifenoles. Por lo tanto, actualmente no es posible determinar la dosis terap\u00e9utica \u00f3ptima de AOVE para la neuroprotecci\u00f3n cognitiva.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left borde-citas has-text-color has-background has-link-color wp-elements-0e21dc5bd2fe6d8090ebc61bf22cfe6f wp-block-paragraph\" style=\"color:#1b4298;background-color:#fff8cc;font-size:18px;font-style:normal;font-weight:600\">En cuanto a recomendaciones pr\u00e1cticas, se puede fomentar la incorporaci\u00f3n del\u00a0AOVE\u00a0a la dieta diaria mediante m\u00e9todos sencillos.\u00a0La dosis m\u00ednima asociada con beneficios fue de aproximadamente\u00a0de\u00a022 ml\/d\u00eda (unas\u00a02\u00a0cucharadas).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para maximizar los beneficios, se debe preservar el perfil de compuestos bioactivos del AOVE, como los polifenoles. Por lo tanto, se recomienda su consumo a&nbsp;<strong>temperatura ambiente (fr\u00edo)<\/strong>, evitando calentarlo a altas temperaturas, ya que esto puede degradar estos compuestos clave.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, es probable que&nbsp;<strong>la eficacia del AOVE dependa de un uso continuo y prolongado&nbsp;<\/strong>para que se produzcan cambios cognitivos detectables, como sugiere la naturaleza a largo plazo de las intervenciones nutricionales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-conclusiones\" class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-397b243802c6b5162cb205605bda771f\" style=\"font-size:27px;font-style:normal;font-weight:700\">Conclusiones\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El uso de\u00a0AOVE\u00a0se asoci\u00f3 con una mejor\u00eda estad\u00edsticamente significativa\u00a0de\u00a0las puntuaciones de la funci\u00f3n cognitiva global en\u00a0adultos mayores. Estos resultados\u00a0sugieren que el AOVE podr\u00eda representar una estrategia nutrac\u00e9utica potencial para el tratamiento\u00a0del deterioro cognitivo leve y la demencia, aunque se necesitan ensayos cl\u00ednicos m\u00e1s rigurosos para confirmar su eficacia y establecer dosis estandarizadas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfQuieres ampliar la informaci\u00f3n?<\/strong> Consulta el art\u00edculo original completo <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/41740793\/\">Effect of extra virgin olive oil on mild cognitive impairment and dementia in older adults: a systematic review and meta-analysis of clinical trials<\/a><\/p>\n\n\n\n<style data-wp-block-html=\"css\">\n.borde-citas {\nborder: solid;\nborder-color: #FEDB00;\nborder-width: 1px 1px 1px 16px;\nborder-radius: 0.8rem;\n}\n<\/style>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sim\u00e3o VC, Prudente TP, De Prado Lopes Oliveira A, De Oliveira C, Silveira EA.\u00a0Effect of extra virgin olive oil on mild cognitive impairment and dementia in older adults: a systematic review and meta-analysis of clinical trials.\u00a0Clin\u00a0NutrESPEN. 2026\u00a0Jun;73:102977.\u00a0 Puntos&nbsp;clave&nbsp; La demencia y&nbsp;su etapa prodr\u00f3mica de deterioro cognitivo leve (DCL) impone una carga&nbsp;importante&nbsp;a las personas y a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":120,"featured_media":42409,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"tags":[],"news_categories":[215,235,208],"class_list":["post-42354","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news_categories-atencion-primaria","news_categories-endocrinologia","news_categories-neurologia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.7 (Yoast SEO v27.7) - 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