{"id":41593,"date":"2026-06-01T09:15:00","date_gmt":"2026-06-01T09:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/organonpro.com\/es-es\/?post_type=news&#038;p=41593"},"modified":"2026-06-16T14:24:40","modified_gmt":"2026-06-16T14:24:40","slug":"modulacion-dietetica-migrana","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/organonpro.com\/es-es\/news\/modulacion-dietetica-migrana\/","title":{"rendered":"Modulaci\u00f3n diet\u00e9tica de la migra\u00f1a: mecanismos metab\u00f3licos,\u00a0neuroinflamatorios\u00a0y mediados por\u00a0la microbiota\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Santangelo D, Lobianco C,&nbsp;Burrafato&nbsp;RE, Tosto F, Magro G, Pascarella A. Dietary Modulation of Migraine: Metabolic, Neuroinflammatory and Microbiota-Mediated Mechanisms.&nbsp;J Clin Med. 2026&nbsp;Feb&nbsp;13;15(4):1476&nbsp;&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-02bc3f819c691951e4dcd556c0c56a1f\" style=\"font-size:27px;font-style:normal;font-weight:700\">Puntos&nbsp;clave&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Esta revisi\u00f3n sintetiz\u00f3 los datos actuales sobre la modulaci\u00f3n diet\u00e9tica en la migra\u00f1a.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Las intervenciones diet\u00e9ticas son una estrategia para modular los mecanismos metab\u00f3licos,&nbsp;neuroinflamatorios&nbsp;y mediados por la&nbsp;microbiota implicados&nbsp;en la fisiopatolog\u00eda de la migra\u00f1a.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>La dieta&nbsp;cetog\u00e9nica, las dietas bajas en carbohidratos, los patrones diet\u00e9ticos ricos en antioxidantes y antiinflamatorios, las dietas de eliminaci\u00f3n y la suplementaci\u00f3n con micronutrientes&nbsp;pueden reducir&nbsp;la frecuencia y la intensidad de la migra\u00f1a.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los pacientes con migra\u00f1a presentan una alteraci\u00f3n del metabolismo energ\u00e9tico y una reducci\u00f3n de la flexibilidad metab\u00f3lica. Esta <strong>vulnerabilidad metab\u00f3lica<\/strong> se agrava por la depresi\u00f3n cortical propagada (DCP), una onda de propagaci\u00f3n lenta de despolarizaci\u00f3n neuronal y glial profunda que representa el sustrato electrofisiol\u00f3gico del aura migra\u00f1osa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este contexto, los ataques de migra\u00f1a se consideran la manifestaci\u00f3n cl\u00ednica de un fallo en los mecanismos homeost\u00e1ticos adaptativos que se produce cuando el estr\u00e9s metab\u00f3lico, oxidativo e inflamatorio acumulado supera un umbral. Factores como el ayuno, la deshidrataci\u00f3n, los trastornos del sue\u00f1o, el estr\u00e9s psicol\u00f3gico, el consumo de alcohol y las fluctuaciones hormonales pueden reducir a\u00fan m\u00e1s este umbral al aumentar la demanda energ\u00e9tica o la carga oxidativa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre los factores modificables, la <strong>dieta<\/strong> ocupa un papel central \u00fanico, ya que influye directamente en el metabolismo energ\u00e9tico cerebral, la eficiencia mitocondrial, el equilibrio redox, el tono inflamatorio, la s\u00edntesis de neurotransmisores y la estabilidad de los canales i\u00f3nicos. Paralelamente, el <strong>eje intestino-cerebro<\/strong> conecta los factores diet\u00e9ticos con la susceptibilidad a la migra\u00f1a. Las alteraciones en la composici\u00f3n de la microbiota intestinal (disbiosis) y el deterioro de la integridad de la barrera intestinal pueden facilitar la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica y alterar la producci\u00f3n de metabolitos microbianos, reduciendo a\u00fan m\u00e1s el umbral de la migra\u00f1a. En conjunto, estos resultados proporcionan una s\u00f3lida base biol\u00f3gica para investigar la modulaci\u00f3n diet\u00e9tica para tratar la migra\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left borde-citas has-text-color has-background has-link-color wp-elements-e33c2056fd90aee11d4bb9869fa0be16 wp-block-paragraph\" style=\"color:#1b4298;background-color:#fff8cc;font-size:18px;font-style:normal;font-weight:600\">Esta revisi\u00f3n sintetiza los datos actuales sobre la modulaci\u00f3n diet\u00e9tica de la migra\u00f1a y proporciona un marco para el uso de la dieta como un enfoque complementario o preventivo en el tratamiento de la migra\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-613dde72fe18c3b70bb9f700469fdd5f\" style=\"font-size:27px;font-style:normal;font-weight:700\">Metodolog\u00eda&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se utilizaron las bases de datos PubMed\/MEDLINE y Google Scholar para identificar art\u00edculos relevantes publicados hasta noviembre de 2025.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:27px\"><strong>Resultados&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\"><strong>Migra\u00f1a y vulnerabilidad metab\u00f3lica&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La migra\u00f1a&nbsp;se&nbsp;asocia&nbsp;a&nbsp;un estado de vulnerabilidad metab\u00f3lica cerebral cr\u00f3nica,&nbsp;caracterizado por anomal\u00edas en la funci\u00f3n mitocondrial y el metabolismo energ\u00e9tico cerebral.&nbsp;El suministro inadecuado de energ\u00eda aumenta notablemente la susceptibilidad a la DCP, lo que sit\u00faa al eje mitocondrial-estr\u00e9s oxidativo-DCP&nbsp;como una v\u00eda central en la patogenia de la migra\u00f1a.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left borde-citas has-text-color has-background has-link-color wp-elements-b0560334980e95bb314a6c4424299a3f wp-block-paragraph\" style=\"color:#1b4298;background-color:#fff8cc;font-size:18px;font-style:normal;font-weight:600\">La migra\u00f1a puede conceptualizarse como un trastorno caracterizado por una capacidad reducida del sistema nervioso para adaptarse a los factores estresantes metab\u00f3licos y ambientales.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\"><strong>Neuroinflamaci\u00f3n&nbsp;como consecuencia del estr\u00e9s metab\u00f3lico&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>neuroinflamaci\u00f3n <\/strong>representa un v\u00ednculo mecanicista fundamental entre la disfunci\u00f3n metab\u00f3lica y la generaci\u00f3n de dolor en la migra\u00f1a. La inflamaci\u00f3n y la activaci\u00f3n inmunitaria desempe\u00f1an un papel importante en la fisiopatolog\u00eda de la migra\u00f1a. El estr\u00e9s metab\u00f3lico es un potente desencadenante de la se\u00f1alizaci\u00f3n neuroinflamatoria dentro del sistema nervioso central.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <strong>factores diet\u00e9ticos<\/strong> tienen una gran influencia en el tono neuroinflamatorio. Las dietas ricas en carbohidratos refinados, grasas <em>trans<\/em> y alimentos ultraprocesados \u200b\u200bpromueven la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica y el estr\u00e9s oxidativo, mientras que las dietas ricas en antioxidantes, \u00e1cidos grasos omega-3 y polifenoles ejercen efectos antiinflamatorios. Las dietas cetog\u00e9nicas, en particular, reducen la neuroinflamaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\"><strong>Microbiota y migra\u00f1a&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se piensa que la <strong>microbiota intestinal<\/strong> juega un papel principal en la modulaci\u00f3n de procesos importantes para la susceptibilidad a la migra\u00f1a. Adem\u00e1s, los pacientes con migra\u00f1a presentan una prevalencia mayor de comorbilidades gastrointestinales que la poblaci\u00f3n general.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>dieta<\/strong> es el principal determinante de la composici\u00f3n de la microbiota, lo que convierte a las intervenciones nutricionales en potentes moduladores de la se\u00f1alizaci\u00f3n intestino-cerebro. En poblaciones con migra\u00f1a, se ha encontrado <strong>disbiosis<\/strong> cada vez con mayor frecuencia. Los estudios metagen\u00f3micos han identificado diferencias en las especies bacterianas entre pacientes con migra\u00f1a y controles sanos, como alteraciones en g\u00e9neros involucrados en la regulaci\u00f3n inflamatoria, la producci\u00f3n de \u00e1cidos grasos de cadena corta (AGCC) y el metabolismo del \u00f3xido n\u00edtrico.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <strong>AGCC<\/strong> representan un v\u00ednculo entre la microbiota intestinal y el SNC. Producidos mediante la fermentaci\u00f3n bacteriana de la fibra diet\u00e9tica, son esenciales para la eubiosis intestinal y la integridad epitelial. M\u00e1s all\u00e1 de los efectos locales, los AGCC ejercen funciones neuroprotectoras al modular las v\u00edas inflamatorias sist\u00e9micas y centrales clave de la migra\u00f1a. La reducci\u00f3n de la producci\u00f3n de AGCC, tal y como se observa en estados de disbiosis, puede alterar la homeostasis microglial y favorecer un entorno proinflamatorio en el SNC.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La microbiota intestinal tambi\u00e9n influye en el <strong>metabolismo del tript\u00f3fano y en la se\u00f1alizaci\u00f3n de la serotonina<\/strong>, v\u00edas metab\u00f3licas muy relevantes para la migra\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las <strong>intervenciones diet\u00e9ticas<\/strong> ofrecen un medio para modular estos mecanismos mediados por la microbiota. Las dietas de estilo occidental, ricas en carbohidratos refinados, grasas saturadas y alimentos ultraprocesados, favorecen la disbiosis y la se\u00f1alizaci\u00f3n inflamatoria. Las dietas ricas en fibra diet\u00e9tica, polifenoles y alimentos fermentados promueven la diversidad microbiana y la producci\u00f3n de AGCC. Del mismo modo, las dietas cetog\u00e9nicas y bajas en carbohidratos inducen cambios importantes en la composici\u00f3n de la microbiota intestinal, algunos de los cuales pueden contribuir a sus efectos antiinflamatorios y neuroprotectores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:18px\"><strong>Intervenciones diet\u00e9ticas en la migra\u00f1a&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left borde-citas has-text-color has-background has-link-color wp-elements-38fbcc39f2f04ac65ec32c7bde725af0 wp-block-paragraph\" style=\"color:#1b4298;background-color:#fff8cc;font-size:18px;font-style:normal;font-weight:600\">Las intervenciones diet\u00e9ticas representan la estrategia m\u00e1s directa y cl\u00ednicamente aplicable para modular los mecanismos metab\u00f3licos,&nbsp;neuroinflamatorios&nbsp;y mediados por la&nbsp;microbiota implicados&nbsp;en la fisiopatolog\u00eda de la migra\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:18px\"><strong>Patrones diet\u00e9ticos ricos en antioxidantes y antiinflamatorios&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>dieta DASH<\/strong> es un ejemplo de este enfoque. Es rica en magnesio, potasio, \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina C y polifenoles, todos ellos relacionados con la modulaci\u00f3n de la migra\u00f1a. En ensayos aleatorizados se ha visto que la adherencia a la dieta DASH reduce significativamente la frecuencia, la duraci\u00f3n y la discapacidad de la migra\u00f1a en comparaci\u00f3n con las dietas de control, independientemente de la p\u00e9rdida de peso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, en ensayos controlados se ha demostrado que un <strong>mayor consumo de \u03c9-3<\/strong>, especialmente cuando se combina con una reducci\u00f3n del consumo de \u03c9-6, da lugar a reducciones modestas pero significativas de la frecuencia y la gravedad de la migra\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>, que incorpora muchos de estos componentes antiinflamatorios, tambi\u00e9n se ha asociado con una menor prevalencia de migra\u00f1a y una reducci\u00f3n de la carga de cefalea en estudios observacionales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:18px\"><strong>Dietas de eliminaci\u00f3n&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se han propuesto dietas de eliminaci\u00f3n basadas en sensibilidades alimentarias mediadas por el sistema inmunitario como tratamiento&nbsp;para la migra\u00f1a,&nbsp;sobre todo&nbsp;en pacientes que refieren desencadenantes relacionados con los alimentos o s\u00edntomas gastrointestinales.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left borde-citas has-text-color has-background has-link-color wp-elements-9a6bb9011234ca187fdd2f48fe14f04f wp-block-paragraph\" style=\"color:#1b4298;background-color:#fff8cc;font-size:18px;font-style:normal;font-weight:600\">Se ha observado que la eliminaci\u00f3n de alimentos asociados con niveles elevados de anticuerpos IgG puede reducir la frecuencia y la gravedad de la migra\u00f1a en pacientes seleccionados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:18px\"><strong>Suplementaci\u00f3n con micronutrientes y nutrici\u00f3n personalizada&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ensayos aleatorizados, la suplementaci\u00f3n oral con <strong>magnesio<\/strong> redujo significativamente la frecuencia e intensidad de las migra\u00f1as en comparaci\u00f3n con el placebo, sobre todo en pacientes con niveles bajos de magnesio al inicio del tratamiento. Asimismo, varias revisiones sistem\u00e1ticas recientes han aportado pruebas de la eficacia del magnesio en el tratamiento profil\u00e1ctico de la migra\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La eficacia de la <strong>riboflavina<\/strong> parece depender de la dosis, la edad y el fenotipo de la cefalea. Por lo tanto, si bien la riboflavina se recomienda para prevenir la migra\u00f1a en adultos, su papel en la migra\u00f1a pedi\u00e1trica sigue sin estar suficientemente respaldado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En estudios aleatorizados y controlados se han observado reducciones en la frecuencia, gravedad y duraci\u00f3n de las migra\u00f1as tras la suplementaci\u00f3n con <strong>coenzima Q10<\/strong>, junto con mejoras en los marcadores de inflamaci\u00f3n y estr\u00e9s oxidativo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varios ensayos aleatorizados y estudios de casos y controles han demostrado que la suplementaci\u00f3n con <strong>vitamina D <\/strong>reduce la frecuencia de las migra\u00f1as, los d\u00edas con cefalea y los marcadores inflamatorios, especialmente en pacientes con deficiencia basal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La suplementaci\u00f3n con <strong>\u00e1cido f\u00f3lico y vitaminas del grupo B<\/strong> es especialmente relevante en la migra\u00f1a con aura.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:27px\"><strong>Indicaciones futuras&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las&nbsp;intervenciones diet\u00e9ticas influyen en las tres dimensiones principales de la fisiopatolog\u00eda de la migra\u00f1a:&nbsp;el&nbsp;metabolismo,&nbsp;la&nbsp;neuroinflamaci\u00f3n&nbsp;y&nbsp;la&nbsp;se\u00f1alizaci\u00f3n mediada por&nbsp;la microbiota.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las dietas&nbsp;cetog\u00e9nicas&nbsp;y bajas en carbohidratos se dirigen principalmente al metabolismo energ\u00e9tico cerebral y al estr\u00e9s oxidativo, mientras que las dietas antiinflamatorias&nbsp;y&nbsp;ricas en antioxidantes&nbsp;modulan la se\u00f1alizaci\u00f3n inmunitaria y el equilibrio redox. Las dietas de eliminaci\u00f3n y las estrategias dirigidas&nbsp;a la microbiota&nbsp;abordan adem\u00e1s la disfunci\u00f3n del eje intestino-cerebro.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left borde-citas has-text-color has-background has-link-color wp-elements-a01909a023f248fd89ec6fecb1b527a2 wp-block-paragraph\" style=\"color:#1b4298;background-color:#fff8cc;font-size:18px;font-style:normal;font-weight:600\">La dieta debe considerarse una intervenci\u00f3n complementaria dentro de la atenci\u00f3n de la migra\u00f1a y no una estrategia terap\u00e9utica principal, y debe aplicarse mediante un enfoque gradual guiado por la viabilidad y la relaci\u00f3n riesgo-beneficio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <strong>patrones diet\u00e9ticos de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico y antiinflamatorios podr\u00edan ser el punto de partida<\/strong> para muchos pacientes, dado su perfil de tolerabilidad favorable y su amplia aplicabilidad, mientras que <strong>los reg\u00edmenes cetog\u00e9nicos deben reservarse para casos refractarios<\/strong> seleccionados e implementarse solo bajo una estrecha monitorizaci\u00f3n cl\u00ednica de la adherencia, la tolerabilidad y la sostenibilidad a largo plazo. <strong>No se recomiendan las dietas de eliminaci\u00f3n amplias como pr\u00e1ctica cl\u00ednica habitual<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:27px\"><strong>Conclusiones&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La migra\u00f1a es un trastorno multisist\u00e9mico en el que las crisis surgen cuando el estr\u00e9s metab\u00f3lico, inflamatorio e intestinal-cerebral acumulado excede la capacidad adaptativa del cerebro. Las intervenciones diet\u00e9ticas pueden complementar el tratamiento farmacol\u00f3gico, reduciendo potencialmente la frecuencia y la gravedad de los ataques, as\u00ed como la dependencia de los medicamentos.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfQuieres ampliar la informaci\u00f3n?<\/strong> Consulta el art\u00edculo original completo <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC12942355\/\">Dietary Modulation of Migraine: Metabolic, Neuroinflammatory and Microbiota-Mediated Mechanisms<\/a><\/p>\n\n\n\n<style>\n.borde-citas {\nborder: solid;\nborder-color: #FEDB00;\nborder-width: 1px 1px 1px 16px;\nborder-radius: 0.8rem;\n}\n<\/style>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Santangelo D, Lobianco C,&nbsp;Burrafato&nbsp;RE, Tosto F, Magro G, Pascarella A. 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